10 mai 2008
Tiramisu fraise
J'ai fais des coupes de tiramisu fraise un vrai délice, j'ai pris des petites fraises bio.
250 gr de mascarpone
3 oeufs
50 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillié, une pointe de canelle
450 gr de fraises ou plus (300 gr pour le coulis et 150 gr pour la déco)
biscuits cuillières
Séparer le jaune des blancs et monter les blancs en neige en y ajoutant le sucre vanillié.
Mélanger les jaunes, le sucre, la mascarpone et ajouter les blancs.
Laver les fraises et mixer 300 gr pour le coulis et couper les 150 gr en tranches.
J'ai ajouter une pointe de cannelle dans le coulis.
Disposer une couche de coulis, des biscuits, à nouveau du couli, du mélange oeufs-mascarpone et ainsi de suite, terminer par de la mascarpone et décorer avec des fraises et laisser reposer au frais une nuit.
Commentaires
Tabarak Allah alik
J'adore le tiramisu et aux fraises ça doit ^tre un régal aussi !!
hhuuuummmm passe moi une pour le dessert de ce soir tbarkellah 3lik
Nadoua
Avec plaisir tu viens quand tu veux je t'en fais...
tiramisu aux fraises à faire, en tout le tien est très réussi
machaa Allah
je viens de revoir l'album de tes patits bouts d'choux Allah yehfadhoum lik je craque particulliérement pour Yasmine et Manel elles sont toutes mimis,moi aussi au début j'avais mis l'album de mes enfants mais on m'a conseillée de le retirer (al ain hakk) je ne sais pas si je dois le remettre ou non!!
hummmm très belles verrines!! j'en veux
en plus avec les photos, on ne peut pas le rater
hummmmmmmmmmmmmmm, je prend une tout de suite
je t'ai tagué
Hummmmm sa à l'air déliceux en + avec des fraises j'adore !!! Je voulais aussi te dire que je t'ai tagué vien faire un tour sur mon blog merci bisous
Très bon dessert.
Bravo